Приготовление грибов — это процесс, который требует внимательности и соблюдения правил безопасности, особенно если речь идет о дикорастущих грибах. Грибы могут быть приготовлены множеством способов: их жарят, варят, тушат, маринуют или сушат. Рассмотрим основные этапы подготовки и приготовления грибов.

1. Выбор грибов

• ... Читать дальше »